Das Luftfahrtmuseum von Lanzarote befindet sich im ersten Passagiergebäude des Arrecife International Airport. Es hat seinen Fokus nicht nur auf Themen der Luftfahrt gelegt, sondern es zeigt auch, wie sich der Tourismus auf der Insel entwickelt hat, welche Faktoren ihn beeinflusst haben und macht gleichzeitig auch klar, dass der Werdegang des Flughafens für Lanzarote eine große Rolle gespielt hat. Ein Meisterstück von Cesar Manrique hatte hier seinen Platz gefunden um eine der Räumlichkeiten des Museums zu verschönern, bevor es von der Cesar Manrique-Stiftung entfernt wurde.