Ein Besuch der Salinas de Janubio kann eine der interessantesten Erfahrungen auf Lanzarote sein. Salz ist eine derart alltägliche Zutat in all unseren Speisen, dass wir dazu neigen, seine Bedeutung zu vergessen. Umso überraschender ist es, dieses einen Einblick in das Reich des Salzes zu erhalten, das sich darüber hinwegsetzt, dass wir für gewöhnlich die Kraft des Salzes im Alltag ignorieren und veranschaulicht, wie lebenswichtig dieses Mineral ist – nicht zuletzt für eine ganze Wirtschaft und daher auf für die ganze Geschichte einer Kultur, nämlich die der Lanzarotiner. Das Meersalz in den Salinen von Janubio bietet ein wirklich lehrreiches Programm, das man nicht verpassen sollte, wenn man auf Lanzarote ist.

Name:
Las Salinas de Janubio
Adresse:
35570, Yaiza, Lanzarote, Spain
Telefon:
0034 928 804 398
Email:
pedidos@salinasdejanubio.com
Webseite:
www.salinasdejanubio.com
Öffnungszeiten:
7 bis 15h
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