Das Weingut El Grifo ist das älteste Weingut auf den Kanaren und gleichzeitig auch eines der ältesten in ganz Spanien. Es befindet sich im Zentrum Lanzarotes; das Weingut verfügt über Reben, die in den vulkanischen Lapilli wachsen und die durch niedrige, kurvige Mauern vor zu viel Wind geschützt werden. Das Weingut verfügt über ein Weinmuseum, das mit 60 000 Besuchern im Jahr das meistbesuchte in ganz Spanien ist.

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