O altă operă de artă impecabilă a lui Cesar Manrique se referă la Jardin de Cactus. Aceasta nu este o simplă grădină botanică, deşi o parte consistentă a sa este dată de impresionanta colecţie de cactuşi: mii de exemplare ţinând de mii de specii. Dincolo de capitalul floral ca atare, Jardin de Cactus este o uimitoare capodoperă de proiectare arhitecturală şi de urbanism care se armonizează excelent cu cadrul natural al grădinii.
Specii endemice, precum şi străine coabitează în acelaşi loc într-o simboiză perfectă a naturii şi artei, o filosofie care a reprezentat întotdeauna perspectiva fundamentală a artiştilor locali ce au contribuit la modelarea insulei.